Preguntas al nutricionista

Belén
14/12/2016

Hola, buenos días: ahora mismito estamos en temporada de castañas, me encantaría que nos hablaras de ellas, propiedades, calorías y beneficios que nos pueden aportar.

Eva
15/11/2016

Hola Javier. Me gustaría saber que hay de cierto en el efecto probiótico del yogur, puesto que, por lo que tengo entendido, no se permite usar la declaración de probiótico en los yogures. ¿Tienen por tanto efecto probiótico? ¿Qué supone, de haberlo, este efecto beneficioso?. Muchas gracias. Saludos. (Eva)

Francisco
10/11/2016

Después de una hora de gimnasio, ¿cuál es la mejor alimentación para recuperar lo gastado? y no comer por los codos y estar peor y más gordo que antes de hacer ejercicio.

Julia
08/11/2016

Hola Javier. Tengo 3 nietos, de 8, 5 y 3 años. Mi hija les hace 4 o 5 días a la semana verdura hervida y un segundo plato a la plancha. Yo creo que todos los días comer verduras y además  hervidas y no al vapor, pierde todas las propiedades. Y para unos niños en esa edad de crecimiento y desgaste calórico, pienso que deberían comer con más energía. ¿Tú que opinas? Muchas gracias. 

Sergio
07/11/2016

Hola Javier. Quisiera que me recomendases cuáles son las especias que son más saludables y que no deberían faltar en La Cocina. Gracias.

Cristina
04/11/2016

Hola Javier. Tengo una amiga que está siguiendo un programa de adelgazamiento en un centro especializado. En la dieta que está siguiendo hay ciertos alimentos que le han desaconsejado independientemente de su aporte calórico, porque no son adecuados por su grupo sanguíneo. ¿Realmente hay alimentos que nos pueden favorecer o perjudicar según nuestro grupo sanguíneo?

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