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Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

Traslada tus dudas y consulta al nutricionista

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Producto de la semana

Sin lugar a dudas, uno de los pescados azules más populares es la sardina, o científicamente conocida como sardina pilchardus.

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Consejos rápidos

Si quieres dismiuir la sal que añades a tu platos pero sin perder sabor, las especias son tu mejor aliado. Prueba con ajo, pimienta y hiervas provenzales para carnes, y eneldo para pescados.

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En nuestro Blog

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No son pocos los beneficios para la salud que se atribuyen a este grupo de alimentos, de hecho, una reciente revisión realizada por el Centro de Análisis de la Evidencia Científica de la Academ

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¿Qué hay mejor que un buen helado para un caluroso día de verano?

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A las puertas de la entrada del verano y con las vacaciones por delante, la idea de una barbacoa con los amigos suena estupendamente.

Si quieres convertirte en el Rey de la barbacoa para este verano, no dudes en consultar estos consejos que te damos.

 

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La llegada de las buenas temperaturas es la excusa perfecta para salir a la calle y disfrutar del buen tiempo y la naturaleza. Las excursiones con amigos, en pareja, o en familia se convierten en un plan perfecto de fin de semana, y por ello, no debemos de permitir que una toxiinfección alimentaria nos lo arruine.

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Preguntas al nutricionista

Javier Tenas Gonzalvo

Dietista-Nutricionista y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

Pregunta al nutricionista 

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Pregunta al nutricionista

Hola Javier, ¿es cierto que los productos como danacol o benecol pueden bajar el colesterol? ¿O es simplemente una estrategia dé marketing? Gracias.

Lorena
Zaragoza

Hola Javier me gustaria saber si la avena me puede dar alergia la tomo en bebida y en harina para el pan. Gracias.

María teresa
Aitona

Hola Javier. Me gustaría que nos aclararas si los colores de las frutas y verduras nos dicen algo sobre sus propiedades.

Belén
Vitoria-Gasteiz

Hola Javier. Mi hijo tiene enfermedad de Crohn y le han recomendado consumir yogurt por los probióticos. Hay en el mercado unas yogurteras. ¿Estás aportan el mismo nivel de probióticos que un yogurt comprado en el comercio?.

José
Los héroes