Te escuchamos, te ayudamos a mejorar tus hábitos de vida

Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

Traslada tus dudas y consulta al nutricionista

Banner Daniel Yranzo

Producto de la semana

Entre los frutos "exóticos" que podemos encontrar en las tiendas en los meses de Abril a Junio, no pasan desapercibidos los nísperos.

...

Consejos rápidos

Los lácteos no son la única fuente de calcio. Una ración pequeña de almendras (30g), te aporta hasta el 10% de las necesidades diarias.

...

En nuestro Blog

editor

El Síndrome del Intestino Irritable (SII) es un trastorno que se asocia con dolor y disconfort abdominal fluctuante, además de con cambios en la motilidad intestinal y defecación; pudiendo existir distintos tipos, según el patrón predominante: SII-D (Diarrea), SII-C (Estreñimiento), SII-M (Mixto).

...
editor

Probablemente, todos tenemos una gran cantidad de recuerdos de nuestra infancia ligados a la época navideña; una temporada que, para los más pequeños, está llena de magia. Y seguramente, entre todos esos recuerdos, también tenemos en mente las bandejas de turrones y polvorones que se servían en las comidas y cenas navideñas, tradición que hemos alargado hasta el día de hoy.

...
editor

Seguro que tienes pensado comer turrones y polvorones en estas fechas, al igual que todos los años; pero quizá no te has planteado nunca hacerlos por ti mismo, ¿te animas?

 

 

Polvorón de café y cacao

Accede a la receta

...
editor

Las pautas, trucos y consejos dedicados a la correcta hidratación en verano, son casi infinitos, y en parte debido a su importante papel y riesgo asociado a esas fechas. Sin embargo, tampoco debemos descuidarnos durante el invierno, por varios motivos:

 

 

...

Preguntas al nutricionista

Javier Tenas Gonzalvo

Dietista-Nutricionista y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

Pregunta al nutricionista 

Haz tu pregunta aquí

Pregunta al nutricionista

Estoy atravesando la menopausia. Mi médico me recetó phytosoya. Pero tengo hipotiroidismo. Leo que la Soya es contraibdicada para el hipotiroidismo. No sé qué hacer tal vez me pueden ayudar.

Myriam
Ecuador

Hola Javier, mi consulta es sobre la quinoa. Únicamente se que me gusta, y la preparo con verduras, salteada, cocida... Podrías decirme más recetas y propiedades. Un saludo y gracias.

Yolanda
Bilbao

Hola Javier. Desde hace un tiempo he notado que el gluten no me sienta bien. Los análisis médicos no han reflejado que sea celiaco. Pero he preferido suprimir el gluten. Tengo entendido que las tortitas de arroz tienen un contenido alto de arsénico. Si diariamente consumo un paquete de tortitas de 130 gr. ¿puede ser este consumo excesivo?. Gracias

José Manuel
Barakaldo

Buenos días Javier. Desde hace un tiempo intento no consumir productos que contienen aceite de palma, y he visto en los ingredientes de algún producto que se utiliza en su elaboración aceite de coco. Me gustaría saber que características tiene este aceite y si es saludable. También me gustaría saber un poco más del aceite de cacahuete. Gracias.

Cristina
Barakaldo