Te escuchamos, te ayudamos a mejorar tus hábitos de vida

Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

Traslada tus dudas y consulta al nutricionista

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Producto de la semana

El ajo (Alliun sativum) es considerado como uno de los complementos imprescindibles dentro de muchas cocinas.

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Consejos rápidos

Para evitar que la carne se “doble” automáticamente al cocinarla, se pueden realizar unos pequeños cortes en los bordes. De ésta forma se obtendrá una mejor presentación.

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En nuestro Blog

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El verano, el calor, y los baños en la playa o la piscina forman un conglomerado casi indivisible en esta época. Y es que con las altas temperaturas, aunque son muchas las opciones para refrescarse, la típica zambullida en el agua sigue siendo una de las preferidas por personas de todas las edades.

 

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Combatir el calor en esta época del año no siempre es fácil, y apenas a unos días de la entrada oficial del verano, las piscinas, ventiladores y terrazas ya están preparados para hacerle frente.

 

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Es un hecho indudable que tanto la alimentación, como el ejercicio físico, conforman dos de los pilares básicos en nuestros hábitos de vida; y que según como los realicemos, pueden influir de forma directa en nuestra salud.

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Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte a nivel mundial, y se conforman por todas aquellas enfermedades que afectan tanto al sistema circulatorio, como al corazón.

 

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Preguntas al nutricionista

Javier Tenas Gonzalvo

Dietista-Nutricionista y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

Pregunta al nutricionista 

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Pregunta al nutricionista

Hola Javier: Qué son los alérgenos, que últimamente leo en las etiquetas del pescado congelado?.¿Es obligatorio en el etiquetado de otros productos alimenticios?. Gracias.

Emilia
Zuera

Hola Javier. Me gustaría conocer un poco más las alergias alimentarias: cuáles son las más comunes, cómo detectarlas y si pueden desarrollarse en un adulto que previamente ha consumido un producto con normalidad. Gracias.

Cristina
Barakaldo

Hola Javier: Soy una persona joven que cada vez que voy a comprar un alimento, me gusta cuidar mi salud sobre todo nuestro enemigo el colesterol. Me gustaría saber cuál es la cantidad normal por cada 100 grs. en un alimento. Un saludo.

Patricia
Basauri

Hola Javier: Soy una chica con estreñimiento crónico y me gustan los yogures. ¿Qué tipo de yogures me recomendarías los de sin lactosa o de fibra? Un saludo.

Patricia
Basauri, Bizkaia