Preguntas al nutricionista

16/04/2014

Últimamente consumo bastantes barritas de cereales porque en la oficina a media mañana es lo más cómodo... ya sé que sería mejor comer fruta, pero en el despacho no te puedes poner a pelarla, cae jugo... y no siempre tengo tiempo de salir al comedor. Es un producto con buena publicidad, pero me gustaría conocer tu opinión nutricional. Ya que estamos, ¿lo aconsejas para la merienda de los niños? Esther (Barcelona).

09/04/2014

Hace un tiempo me han regalado nódulos de kéfir y he empezado consumirlo con leche. He oído que está bebida tiene múltiples propiedades, ayuda a las defensas y previene enfermedades. ¿Es cierto?, ¿es recomendable para los niños?. Cristina (Barakaldo).

02/04/2014

Hola, hace 4 meses me diagnosticaron dos hernias discales. Me recomendaron hacer rehabilitación. El fisioterapeuta que me esta tratando me ha dicho que es muy importante la alimentación en esta patología, él me recomendó tomar pescado azul. Me podrías aconsejar alimentos para poder mejorar esta patología ya que es muy frecuente en la toda la población. Saludos y muchas gracias. Lucía (Valladolid).

26/03/2014

Por favor, nos puedes explicar cual es la diferencia entre la Intolerancia al Gluten (Celiacos) y la Sensibilidad al Gluten NO Celíaca. Y ¿que diferencia hay en los síntomas de una y otra?. Eduardo (Málaga).

19/03/2014

Hola Javier, estas Navidades un familiar me hablo de la Paleodieta como una nueva manera de alimentación que te ayuda para adelgazar rápido, recuperar la salud, tener más energía y comento que era muy buena para deportistas (caso de mi hijo) Yo suelo desconfiar de estas dietas milagro y me gustaría que me dieses tu opinión. Un saludo y gracias. Fabiola (Agreda).

13/03/2014

Hola Javier! he leído que la cúrcuma es una especia beneficiosa para las digestiones y para aliviar los gases, me gustaría saber la forma más efectiva de consumirla y la cantidad necesaria. Gracias Marta (Tudela).

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