Preguntas al nutricionista

04/06/2014

Hola, debido a un problema de tiroides tengo que comer alimentos que no contengan yodo y me han comentado que puedo comer pescado de río. ¿Es cierto?, ¿hay más variedad de pescado? Muchas gracias Laura (Badalona).

28/05/2014

Hola muy buenas. Hace poco he leído varios artículos que hablan de la patata. Me sorprendió leer que tienen elementos tóxicos para nuestro cuerpo. Me gustaría que me aclararas esta cuestión. Muchas gracias por tus aclaraciones y consejos. Belén (Vitoria).

21/05/2014

Hola Javier! Tenía una pregunta sobre la alimentación de un celiaco y eso aparte entrenando, me han comentado que la quinoa es muy buena para nosotros y más si eres deportista. Quería saber tu opinión y también que me recomendarías, ya que no tomo ni lácteos, ni algunas frutas porque me dan muchísimos flatos. Gracias Vanessa (Teruel).

14/05/2014

Hola Javier. Con la preocupación por la salud, en los últimos años ha aumentado el consumo de productos ecológicos. ¿Qué características deben tener estos productos? ¿Podemos tener la seguridad de que cualquier producto denominado "ecológico" realmente lo es?, ¿qué controles se realizan? Cristina (Barakaldo).

09/05/2014

Hola Javier. Mi madre tiene 70 años y come mucho pan, al hacerse la última analítica, le ha dado la glucosa alta pero no es diabética. Te quería preguntar lo siguiente: ¿Cuántos hidratos de carbono tiene el pan? ¿Si estas al límite de ser diabético y consumes mucho pan, puede influir? Patricia (Basauri).

30/04/2014

Hola buenos días. Estoy sufriendo un síndrome nefrótico y glomerulonefritis membranosa y un amigo me aconseja dos rodajas de piña todos los días y lavar bien la piña cocer la cáscara y el líquido mezclarla con agua y beberla ¿me puede favorecer?. Ramón (Alicante).

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