Preguntas al nutricionista

Marisa
15/02/2017

Hola Javier ¿Cómo puedo identificar, al comprar, los alimentos con colesterol malo? Gracias

Ana Belén
11/02/2017

Hola Javier. Me gustaría saber si el color de las frutas y verduras tienen algo que ver con sus propiedades y beneficios para nuestro organismo. Un saludo y gracias. 

 

Sergio
30/01/2017

Buenas tardes. Mi pregunta es sobre si es aconsejable/recomendable comer conservas en escabeche a nivel nutricional y en el caso de seguir una dieta baja en carnes y azúcares. Centrándonos por ejemplo en los mejillones en escabeche, ¿qué tipo de aporte nutricional nos da? ¿Son productos muy grasos? ¿Se puede consumir el líquido de la conserva? Muchas gracias.

Lucía
22/01/2017

Hola Javier. Tengo una amiga que la han diagnosticado un tumor de ovarios y su médico de familia la ha recomendado hace una dieta libre de grasas y cocinar todo con cúrcuma. Me podrías explicar el efecto beneficioso de la cúrcuma y si tiene algún beneficio sobre las células cancerígenas. Un saludo. (Lucía).

 

Ana
12/01/2017

Hola Javier, ¿Qué es el té matcha? Me gustaría saber su procedencia, sus bondades y como utilizarlo. Un saludo y gracias. (Ana)

Belén
11/01/2017

Hola, muy buenos días. Como todas sabemos el calcio es imprescindible en nuestro crecimiento y en la edad adulta especialmente. Me gustaría que nos dieras alimentos ricos en calcio, además de la leche; y lo que quizás me parece más importante y que pocas veces lo tenemos en cuenta; ¿como lo tenemos que combinar para que nuestro cuerpo lo aproveche al máximo?. Muchas gracias.

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