Preguntas al nutricionista

Cristina
30/11/2017

Hola Javier. Recientemente he oído hablar de la bergamota y desconocía que fuera un cítrico. Me gustaría conocer sus propiedades y saber que otros cítricos existen. Gracias.

Ignacio
24/11/2017

Buenos días, felicidades a Simply por poner a un Dietista-Nutricionista. Mi pregunta es la siguiente. ¿Si compro en simply una coliflor o cualquier verdura, me aconsejas lavarla en agua con unas gotas de lejía antes de cocerla? Y te pregunto lo mismo de los productos que voy a comer crudos como los tomates de ensalada o lechuga y no son de 5º gama. Muchas gracias.

Belén
19/11/2017

Hola Javier. En esta última temporada estamos empezando a ser conscientes de que el azúcar no es bueno para nuestro organismo. En el mercado están apareciendo otra serie de condimentos que lo sustituyen. ¿Nos podrías hablar sobre ellos (stevia, azúcar moreno, azúcar de caña, etc.), y sobre su influencia en nuestro organismo? Muchísimas gracias.

Charo
18/11/2017

Hola Javier, quizás hayas respondido sobre este tema pero no lo veo. ¿Es cierto que las semillas de chía tienen tanto Omega 3? ¿Es fácil de absorber por nuestro organismo (este Omega 3) al tomar una cucharada con un yogurt por ejemplo, o al ser semillas no se asimila bien? Muchas gracias.

Cristina
19/10/2017

Hola Javier. En las conservas que compramos viene especificado en el envase la fecha de caducidad del producto. Me gustaría saber cuánto tiempo se pueden conservar con seguridad las conservas que hacemos en casa y si el periodo de caducidad varía en función de si son conservas vegetales o de pescado. Gracias.

Carlos
26/09/2017

Hola Javier. ¿Es cierto que el harpagofito es bueno para el dolor articular y la inflamación? Gracias. Un saludo. (Carlos)

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