Alimentos

06/06/2016

Combatir el calor en esta época del año no siempre es fácil, y apenas a unos días de la entrada oficial del verano, las piscinas, ventiladores y terrazas ya están preparados para hacerle frente.

 

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17/02/2016

En plena época de Cuaresma, cuando el pescado toma especial importancia frente a la carne, ya sea por mera costumbre o por mantener la tradición cristiana, el bacalao se muestra como una de las opciones más clásicas.

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28/01/2016

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres, siendo la FAO la encargada de organizar dicha celebración. El objetivo primordial es sensibilizar a la población de las ventajas nutricionales que éstas ofrecen a sus consumidores.

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18/01/2016

Cada cierto tiempo las guías dietéticas de los distintos países se renuevan para ofrecer unos consejos nutricionales más actualizados y acordes a la población actual.

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28/12/2015

 

 

La Navidad es una fecha muy especial, principalmente para los más pequeños de la casa. Unos días llenos de emociones, sorpresas y tiempo libre.

 

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21/12/2015

El jamón serrano es uno de los estandartes de la cultura gastronómica española, tanto por su sabor y aroma, como por la tradición que alberga detrás.

 

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Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

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