Listado alimentos

Se denomina jurel a una gran cantidad de especies de peces de diferentes características, sin embargo, la más conocida y apreciada es el jurel común.

...

El Romanesco (Brassica Olerácea L. var. botrytis L.) es una hortaliza perteneciente a la familia brasica, al igual que la coliflor, repollos o brócoli.

...

El kiwi procede de una planta trepadora de la familia Actinidiaceae que puede alcanzar entre los 8 y 9 metros de altura. Su origen se localiza en la zona de China donde se utilizaba como planta medicinal desde el 300 a.C, aunque no alcanzó valor frutal y ornamental hasta el 1200 d.C.

...

La acelga es un vegetal perteneciente a la familia de las Amarantáceas, típica de climas templados. Posee unas hojas grandes de color verde brillante con nervaduras que nacen desde el tallo.

...

El apio (Apium graveolens) es un planta perteneciente a la familia de las Apiáceas, también denominadas Umbelíferas.

...

Se denomina calçots a un tipo de cebolla tardía de la zona interior de Cataluña, siendo el plato más emblemático de la población de Valls (Tarragona).

...

La cocina multicultural esta a la orden del día, hecho que podemos apreciar tanto en la gran diversidad de restaurantes existentes en cualquier ciudad, como en los propios estantes de los supermercados, donde aparecen nuevos productos que hasta ahora eran desconocidos para nosotros.

...

La morcilla, al igual que el chorizo o jamón es uno de los productos típicos de la matanza del cerdo.

...

El limón es una de las frutas más atractivas y versátiles, no por su consumo directo como es habitual en el resto de alimentos de su grupo, sino por la infinidad de usos en la industria y cocina.

...

Una de las bebidas más fuertemente relacionadas con cualquier tipo de celebración es el cava, un vino espumoso originario de la comarca catalana del Penedés, que actualmente también se produce en otros lugares de la geografía nacional.

 

Elaboración

 

...

Páginas