Listado alimentos

Esta hortaliza pertenece a la familia de las Liliáceas, junto con otras miles de especies, entre las que se encuentra la cebolla, el ajo o las cebolletas.

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En su paso por la historia ha ido dejando multitud de mitos y leyendas, muchos de ellos relacionados con la fertilidad, el amor y la prosperidad.

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El pepino es una hortaliza perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas, que junto a otras como el melón, la sandía o la calabaza, forman parte de este gran grupo donde encontramos hasta 850 especies diferentes, en su mayoría caracterizadas por presentar unos frutos grandes y protegid

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Los meses veraniegos vienen de la mano de una gran cantidad y variedad de frutas y verduras. Y entre ésta amalgama de productos, destacan por su aroma y sabor, las frutas con hueso o drupas, dentro de las cuales, no pasan desapercibidas las ciruelas.

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El tomate es una hortaliza/fruta procedente de América, concretamente de las zonas de Perú, Chile y Ecuador, donde era conocido como xitomatl o “fruta con ombligo”.

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Con la llegada del verano también llega el periodo ideal para consumir bonito, no sólo por el precio, sino porque también coincide con su mayor época de captura, denominada “costera del bonito”, y que se alarga hasta el mes de Octubre.

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Esta fruta caracterizada por su gran tamaño y forma ovalada, similar a la de un balón de rugby, es una de las frutas más populares del verano.

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Sin lugar a dudas, uno de los pescados azules más populares es la sardina, o científicamente conocida como sardina pilchardus.

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Las lentejas (Lens culinaris) son unas semillas pardas y aplanadas que se obtienen de las vainas de una planta con el mismo nombre.

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