¿Qué hay mejor que celebrar la llegada de Junio preparando algo delicioso?
En Qué Puedo Comer os presentamos estas maravillosas magdalenas, que además de estar riquísimas no contienen gluten.
¡Manos a la cocina!
Ingredientes:
– 200 gr. de harina de maíz P.A.N.
– 70 gr. de Maicena
– 225 gr. de azúcar
– 125 gr de mantequilla sin sal
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 cucharaditas de levadura Química
– 3 huevos Talla M
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 375 ml. de leche
– 200 ml de Sirope de Caramelo Natural Zero
– 200 gr de Chocolate Con Leche
– 12 Nueces
Elaboración
Paso 1
Tamizamos la harina de maíz P.A.N., la maicena, la levadura y la sal. Posteriormente agregamos el azúcar, lo mezclamos y reservamos.
Paso 2
Batimos en un bol ligeramente los huevos, incorporamos la mantequilla derretida y la leche.
Paso 3
Vertemos la mezcla de huevos sobre la mezcla de harina que tenemos reservada y lo integramos todo con la ayuda de una lengua de silicona o cuchara de madera. Hay que procurar batirlo sólo lo justo para que se integre bien. Pescados, mariscos, conservas y todo sobre el mar cantábrico y español Pescados, mariscos, conservas y todo sobre el mar
- Paso 4
- Precalentamos el horno a 200 grados. Mientras que el horno se calienta, rellenamos las cápsulas para magdalenas hasta tres cuartos de su capacidad.
- Paso 5
Horneamos durante 20 o 25 minutos. A continuación las sacamos y las dejamos enfriar completamente en una rejilla.
Paso 6
Descorazonamos las magdalenas y las rellenamos con el sirope de caramelo Natural Zero. Una vez que hayamos rellenado la magdalena, volvemos a colocar en su lugar el corazón que hemos quitado.
- Paso 7
Aparte, derretimos el chocolate en el microondas. Una vez que esté derretido el chocolate, ponemos un poco sobre cada Magdalena y decoramos con una nuez.
¡Ya podemos disfrutar de estas deliciosas magdalenas!
Si quieres elaborar recetas tan deliciosas y originales como ésta, aún estas a tiempo de conseguir tu QuéBox sin gluten y sin lactosa, no te dejará indiferente ¿A qué estás esperando?
Fuente: I Cake 4 U
El contenido original se encuentra en https://quepuedocomer.esmagdalenas-de-maiz-y-caramelo-sin-gluten
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