Fideos de arroz con verduras en salsa de curry y leche de coco

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Desde Qué Puedo Comer os proponemos una sencilla receta para elaborar con algunos de los productos incorporados en QuéBox ¡ Fideos de arroz con verduras en salsa de curry y leche de coco! Hemos probado estos fideos y nos han encantado ¡No os dejarán indiferentes! Toma nota de la receta y disfruta de este delicioso plato con el que pasar el calorcito de esta época.

Fideos de arroz

INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
  • 1. Calienta abundante cantidad de agua y cuando empiece a hervir cuece los fideos de arroz durante 3 minutos. Inmediatamente después, sumérgelos en agua fría.
  • 2. Pon en una sartén grande un poco de aceite de sésamo. Corta ahora las verduras en juliana y las salteas en el aceite. Las verduras tienen que quedar «al dente».
  • 3. Añade salsa de soja a tu gusto, el curry y por último la leche de coco. Cuece unos 2 minutos, tiempo justo para escurrir bien los fideos y rehogarlos en la salsa un par de minutos más.
  • 4. Listo y al plato.

Pd: Si no has podido encontrar el aceite de sésamo, compra pasta de sésamo en cualquier tienda de alimentación marroquí, hindú, etc. Utiliza aceite de girasol para saltear las verduras y cuando añadas la leche de coco ponle un poquito de pasta de sésamo. Peliculas completas en youtube en castellano, gratis, recientes y legales Peliculas completas en youtube

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Fuente: Hierbas y Especias

Fideos de arroz con verduras en salsa de curry y leche de coco

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