Disfruta de un rico helado de vainilla con cremoso crujiente de caramelo sin gluten y sin lactosa, elaborado por Milicocinillas, a partir de nata Alpro Soja incluida en nuestra QuéBox de julio.

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Disfruta de un rico helado de vainilla con cremoso crujiente de caramelo sin gluten y sin lactosa, elaborado por Milicocinillas, a partir de nata Alpro Soja incluida en nuestra QuéBox de julio.

Helado de vainilla

Ingredientes:

*Crema inglesa de vainilla:

– 250 gr de leche entera Sin lactosa

– 3 yemas de huevo L

– 50 gr de azúcar

– Una vaina de Vainilla

– Gotas de aroma de vainilla

Acuérdate de infusionar la leche con la vaina de vainilla mínimo 15 minutos antes.

– 3 hojas de gelatina que previamente hidrataremos

*Cremoso Caramelo Crujiente :

– 120 gr de azúcar

– Gotas de zumo de limón

– 25 ml de agua

– 200ml de nata para cocinar Alpro Soja. Trucos y guías de los videojuegos más populares de pc, ps4, xbox, wii, android o iphone Trucos y guías de videojuegos

Para elaborar el caramelo pon el agua, las gotas de limón y el azúcar en una cazuela al fuego y después añade la nata caliente.

Haz click en este videotutorial que encontrarás en el canal de Milicocinillas  y sigue los pasos para elaborar tu propio helado de vainilla sin gluten y sin lactosa.

 

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