Como hacer Espaguetis de tinta de calamar con langostinos

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Espaguetis de tinta de calamar con langostinos - ingredientes

  • Langostinos
  • 1,5 Ltrs. Agua
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen
  • ½ Ct. Pimienta blanca
  • 1 Ct. Sal
  • 500 Grs. Espaguetis con tinta de calamar
  • 1 Limón
  • Orégano
  • 1 Cd. Margarina ligera colmada
  • Zumo de limón

Espaguetis de tinta de calamar con langostinos - Preparación

Colocamos los langostinos en la bandeja del varoma, unos 15 más o menos.

Luego ponemos en el vaso el agua con el aceite, la pimienta y la sal y programamos 12 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

Entonces añadimos la pasta por el bocal y la vamos presionando hasta que entre completamente.

Programamos el tiempo que indique el paquete, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

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Añadimos a los langostinos unas rodajas de limón y los espolvoreamos con un poco de orégano, colocamos el varoma en su posicón y tapamos.

Mientras se hacen ponemos en la fuente en la que los vayamos a poner la margarina, el orégano y una pizca de pimienta molida.

Al terminar retiramos el varoma, dejamos que se enfrie un poco y pelamos los langostinos.

Echamos la pasta en la fuente y mezclamos bien con la margarina.

Por último añadimos los langostinos troceados, un buen chorro de zumo de limón y mezclamos.

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