Galletas de melocotón

Receta:

Coste aproximado

1.00€
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Ingrendientes para...

1 ración

  • 50 gMelocotón almíbar
  • 0.75 udsHuevo
  • 75 gHarina
  • 25 gMantequilla
  • 45 gAzúcar
raciones
Tipo de plato: 
Ingrediente principal: 
Dulce

Calorías:

Alta
Dificultad: 
Media
Tiempo preparación: 
25 mins
Consejo rápido: 

Añade pasas o avellanas si lo prefieres

...

Elaboración
de la receta

 

1.- Escurrir el melocotón, triturar con un poco de almíbar hasta obtener un puré.
2.- Ateperar la mantequilla hasta obtener una textura pomada.
3.- Batir la mantequilla, añadir los huevos, azúcar, harina y el puré de melocotón.
4.- Añadir una pizca de sal y las nueces.
5.- Untar con mantequilla una bandeja apta para horno.
6.- Con ayuda de unas cucharas, forma galletas sobre la bandeja.
7.- En horno precalentado a 190ºC, hornear durante 15 minutos.
8.- Retirar del horno, dejar atemperar.
9.- Servir.

 

 

Información nutricional por ración

Valor energético: 553 kcal 27.7%
Grasa total: 24.03 g 34.3%
Grasa saturada: 10.35 g 51.8%
Azúcares: 33.91 g 37.7%
Sal: 0.38 g 6.3%
Fibra: 2.67 g 10.7%
Nutricional (leyenda): 

Alta: Más del 35% de la C.D.O.

Media: Entre el 10% y el 35%

Baja: 10% o menos de la C.D.O.