Preguntas al nutricionista

María Jesús
20/10/2016

Buenos días Javier. Tengo dos calcificaciones en el hombro derecho. Me gustaría saber si son producidos por comer algún alimento en concreto, y si es así, cuáles son más propensos a producirlas, y si hay algún alimento para poder deshacerlas. Un saludo y gracias.

Ana
16/10/2016

Hola Javier, tuve un accidente de tráfico este verano y me produjo contracturas y ciática. Por mucho fisio y alimentación sana no se me acaba de curar. ¿Hay algún elemento natural que me ayude a sobrellevar el dolor? (Ana)

Lorena
04/10/2016

Hola Javier, hace poco leí acerca de la cáscara del limón. Se decía que es mucho más potente que la quimioterapia a la hora de combatir células cancerosas. ¿qué hay de cierto en esto? ¿Y es verdad que la cáscara tiene más propiedades vitamínicas que el propio jugo?

Sergio
29/09/2016

Buenas tardes Javier. Soy un joven de 37 años, con un ligero sobrepeso que trata de realizar de forma frecuente algo de deporte. En general juego al pádel entre 4-5 veces por semana, además de tratar de andar lo máximo posible a lo largo del día. Mi pregunta va relacionada con las bebidas isotónicas, ya que mientras estoy jugando consumo aproximadamente 1 litro de "líquido azul" de una conocida marca. ¿Es aconsejable consumir bebidas isotónicas practicando deporte? ¿Hay alguna cantidad máxima? ¿Sería preferible sustituir su consumo por agua directamente? Muchas gracias.

Ana
02/09/2016

Buenos días Javier. En varias revistas he leído sobre las propiedades magnificas del kale. Me gustaría que aclares a qué correspondería en castellano y que opinas de ella. Un saludo. 

Belén
02/09/2016

Hola Javier. Tengo como propósito para este otoño empezar a utilizar algas en mi cocina. Me gustaría que me hablaras de ellas; tipos, formas de cocinar, cualidades, bonanzas.

Un saludo y gracias.

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