Preguntas al nutricionista

Cristina
19/10/2017

Hola Javier. En las conservas que compramos viene especificado en el envase la fecha de caducidad del producto. Me gustaría saber cuánto tiempo se pueden conservar con seguridad las conservas que hacemos en casa y si el periodo de caducidad varía en función de si son conservas vegetales o de pescado. Gracias.

Carlos
26/09/2017

Hola Javier. ¿Es cierto que el harpagofito es bueno para el dolor articular y la inflamación? Gracias. Un saludo. (Carlos)

Charo
26/09/2017

Hola Javier, he oído hablar de la harina de algarroba y me gustaría saber que características tiene o si es buena idea como sustituto a las mezclas de cacao que son tan azucaradas. Muchas gracias.

Jose Carlos
18/09/2017

He comprado un frigo siemens que emite el calor por los laterales. Los armarios contiguos que lo envuelven se calientan y segun el tecnico pueden alcanzar los 35 grados.Se puede mantener las conservas , leche , aceite sin abrir, en esas temperaturas sin que se estropeen? gracias.

Cristina
04/09/2017

Hola Javier. Tengo entendido que los tomates pierden sabor si se guardan en el frigorífico. ¿Es esto cierto? ¿Cómo se deben conservar para que mantengan su sabor? Gracias.

Manuel
22/08/2017

Hola Javier. Los últimos análisis me han dado niveles altos de glucosa, he cambiado el azúcar por edulcorante. ¿Qué otros alimentos debería eliminar de la dieta o espaciar? Gracias. Un saludo. 

 

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