Preguntas al nutricionista
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Belén
19/11/2017
Hola Javier. En esta última temporada estamos empezando a ser conscientes de que el azúcar no es bueno para nuestro organismo. En el mercado están apareciendo otra serie de condimentos que lo sustituyen. ¿Nos podrías hablar sobre ellos (stevia, azúcar moreno, azúcar de caña, etc.), y sobre su influencia en nuestro organismo? Muchísimas gracias.
Charo
18/11/2017
Hola Javier, quizás hayas respondido sobre este tema pero no lo veo. ¿Es cierto que las semillas de chía tienen tanto Omega 3? ¿Es fácil de absorber por nuestro organismo (este Omega 3) al tomar una cucharada con un yogurt por ejemplo, o al ser semillas no se asimila bien? Muchas gracias.
Cristina
19/10/2017
Hola Javier. En las conservas que compramos viene especificado en el envase la fecha de caducidad del producto. Me gustaría saber cuánto tiempo se pueden conservar con seguridad las conservas que hacemos en casa y si el periodo de caducidad varía en función de si son conservas vegetales o de pescado. Gracias.
Carlos
26/09/2017
Hola Javier. ¿Es cierto que el harpagofito es bueno para el dolor articular y la inflamación? Gracias. Un saludo. (Carlos)
Charo
26/09/2017
Hola Javier, he oído hablar de la harina de algarroba y me gustaría saber que características tiene o si es buena idea como sustituto a las mezclas de cacao que son tan azucaradas. Muchas gracias.
Jose Carlos
18/09/2017
He comprado un frigo siemens que emite el calor por los laterales. Los armarios contiguos que lo envuelven se calientan y segun el tecnico pueden alcanzar los 35 grados.Se puede mantener las conservas , leche , aceite sin abrir, en esas temperaturas sin que se estropeen? gracias.
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