Preguntas al nutricionista
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Anita
16/02/2018
Hola Javier. Llevo más de un año comiendo quinoa y recientemente me han dicho que engorda bastante ¿es cierto?
Luis Miguel
12/02/2018
Hola Javier. Querría saber si la leche de soja es buena para el síndrome de intestino irritable, y de ser así ¿hay alguna marca en especial que sea más recomendada?.
Myriam
30/01/2018
Estoy atravesando la menopausia. Mi médico me recetó phytosoya. Pero tengo hipotiroidismo. Leo que la Soya es contraibdicada para el hipotiroidismo. No sé qué hacer tal vez me pueden ayudar.
Yolanda
23/01/2018
Hola Javier, mi consulta es sobre la quinoa. Únicamente se que me gusta, y la preparo con verduras, salteada, cocida... Podrías decirme más recetas y propiedades. Un saludo y gracias.
José Manuel
20/12/2017
Hola Javier. Desde hace un tiempo he notado que el gluten no me sienta bien. Los análisis médicos no han reflejado que sea celiaco. Pero he preferido suprimir el gluten. Tengo entendido que las tortitas de arroz tienen un contenido alto de arsénico. Si diariamente consumo un paquete de tortitas de 130 gr. ¿puede ser este consumo excesivo?. Gracias
Cristina
13/12/2017
Buenos días Javier. Desde hace un tiempo intento no consumir productos que contienen aceite de palma, y he visto en los ingredientes de algún producto que se utiliza en su elaboración aceite de coco. Me gustaría saber que características tiene este aceite y si es saludable. También me gustaría saber un poco más del aceite de cacahuete. Gracias.
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