Listado consejos rápidos

Si deseamos obtener unas patatas fritas crujientes y doradas, debemos secarlas con papel tras cortarlas, y pasarlas por harina antes de introducirlas en el aceite a alta temperatura.

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Algunas formas de aprovechar el pan duro es utilizándolo para hacer pan rallado, sopas de ajo, migas, tostadas, picatostes o postres.

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Para obtener azúcar de colores es tan simple como mezclar azúcar blanco con colorantes alimentarios. Una forma fácil y divertida de decorar tus postres.

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Para conseguir que no se hundan las frutas y frutos secos de los bizcochos, se pueden enharinar ligeramente en la misma harina con la que lo hemos elaborado antes de colocarlos.

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Algunas tartas blandas son difíciles de cortar con cuchillos normales porque se aplastan con facilidad. Una posible solución es utilizar hilo dental para segmentarla de forma rápida y eficaz.

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Una almeja con arena puede arruinarte un plato. Para conseguir que la eliminen antes de cocinarlas, es recomendable meterlas en un bol con agua y sal, al menos 2 horas antes de su cocción.

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Para evitar que salte el aceite al freír huevos, se puede adicionar una pizca de harina a la sartén.

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Si no quieres llorar mientras troceas una cebolla, prueba a hacerlo cortándola dentro de un bol con agua.

 

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En España contamos con 26 quesos Denominación de Origen y 2 de Identificación Geográfica Protegida, el Queso Valdeón y el Queso de los Beyos.

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100 gramos de Guayaba cubren más del 200% de la Cantidad Diaria Recomendada para la vitamina C.

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