Alimentos

04/05/2015

A pesar de que actualmente podemos disfrutar de espárragos durante todo el año gracias a las conservas, los meses de abril, mayo y junio son los más idóneos para degustar unos estupendos espárragos frescos, ya sean verdes o blancos.

 

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16/03/2015

Hace apenas unos días salía a la luz, la nueva guía de la OMS (Organización Mundial de la Salud) sobre la ingesta de azúcares en adultos y niños.

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09/02/2015

Muchas festividades mundiales van indudablemente ligadas a una cierta preparación gastronómica, y España no es una excepción, de hecho, normalmente hacemos hincapié en ellas.

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29/12/2014

En pleno apogeo navideño, ya casi a mitad de camino de estas fiestas y con los estómagos más llenos que vacíos, vamos a hacer un repaso por las costumbres gastronómicas mundiales más comunes en estos días.

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14/10/2014

Una de las costumbres gastronómicas más características de la época otoñal son los puestos de castañas.

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11/08/2014

La fruta es un elemento imprescindible de cualquier dieta en todas las épocas del año, pero en verano toma especial importancia. Su alto contenido en agua, vitaminas y minerales, la convierten en una opción ideal para refrescarnos en estos meses calurosos.

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Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

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