Te escuchamos, te ayudamos a mejorar tus hábitos de vida

Dietista-Nutricionista

Javier TENAS GONZALVO

 

Traslada tus dudas y consulta al nutricionista

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Producto de la semana

El champiñón común (Agaricus bisporus), también conocido como champiñón de Paris o portobello, es la especie de hongo más consumida en el mundo.

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Consejos rápidos

Si quieres dismiuir la sal que añades a tu platos pero sin perder sabor, las especias son tu mejor aliado. Prueba con ajo, pimienta y hiervas provenzales para carnes, y eneldo para pescados.

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En nuestro Blog

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A las puertas de la entrada del verano y con las vacaciones por delante, la idea de una barbacoa con los amigos suena estupendamente.

Si quieres convertirte en el Rey de la barbacoa para este verano, no dudes en consultar estos consejos que te damos.

 

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La llegada de las buenas temperaturas es la excusa perfecta para salir a la calle y disfrutar del buen tiempo y la naturaleza. Las excursiones con amigos, en pareja, o en familia se convierten en un plan perfecto de fin de semana, y por ello, no debemos de permitir que una toxiinfección alimentaria nos lo arruine.

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¿QUÉ ES LA CERVEZA?

 

La cerveza es una bebida alcohólica fermentada elaborada a base de granos de cereales, agua, levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus), y aromatizada con lúpulo y otras plantas.

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A día de hoy, se sabe a la perfección la influencia que tiene la alimentación sobre la prevención de ciertos tipos de cáncer. Además, recientemente también se han postulado algunas hipótesis a nivel de coadyuvante del tratamiento médico habitual, una vez el cáncer ya se ha desarrollado. Aunque todavía en un estado muy previo.

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Preguntas al nutricionista

Javier Tenas Gonzalvo

Dietista-Nutricionista y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

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Pregunta al nutricionista

Hola Javier, hace unos meses me diagnosticaron cefaleas y de vez en cuando me dan "brotes". Hablando con una amiga de mi madre, me dijo que cambiara algunos alimentos. ¿Me podrías decir exactamente cuáles?. Muchas gracias.

Carmen
Macael

Hola Javier, ¿Qué debería comer un adolescente en el desayuno, almuerzo, cena y snacks para mantenerse saludable? ¿Cuánta agua debe de tomar al día?.

Delma

Hola Javier : Como todos los años con la semana santa ,parece tradición instaurada el consumo de bacalao en salazón y siempre tengo dudas de que al comprarlo esté en buen estado, me gustaría me aconsejaras sobre ello y me informaras de los peligros de su consumo cuando no está en estado óptimo. Un saludo y gracias.

Isabel
Zaragoza

Hola, Javier, últimamente leo y oigo hablar sobre los beneficios de la savia y agua de abedul en las dietas para perder peso, eliminación de toxinas, cuidado de piel y cabello... Podrías ayudarme y decirme si son ciertos tantos beneficios y como incluirla en mi dieta? gracias.

Fabiola
Agreda